Рассказывал и показывал на слайдах эксперт ГО «Луганская областная дорадчая
служба» Виталий Горбатых на семинаре в Денежниково 1 марта 2012 года.
В первый день весны
крестьянская душа начинает тосковать о запахе земли, и все размышления
направлены на будущие весенние работы - заботы.
В прошлом году члены
сельскохозяйственного обслуживающего кооператива "Ай-Дар" в качестве дара от
Благотворительной организации «Добробут громад» получили по 20 кг семенного картофеля
– в общей сложности – 2 тонны. Теперь каждый, кто получил картофель, должен передать в качестве передачи дара такое
же количество - 20 кг из нового урожая друзьям, знакомым, соседям и
только тогда можно считать, что он рассчитался с Благотворительной
организацией. Согласитесь, что это очень интересная схема благотворительности: получил дар – передал дар следующему получателю дара.
И так далее. Эта схема рассчитана на то, что тот, кто получил дар, вряд ли подсунет, своему знакомому или другу
худший дар, чем он получил в своё время. Таким образом, человек проходит тест
на порядочность и честность. Хотя в большинстве случаев, как правило, передают
дар наилучшего качества.
Но вернёмся к
семинару. Чем интересен и полезен
семинар для собравшихся огородников? А тем, что руководитель семинара
предлагает применять только те методы и технологии возделывания картофеля,
которые он сам апробировал на своём огороде и которые показали наилучшие
показатели по урожайности с наименьшими затратами труда. Конечно, невозможно
учесть все факторы характерные для того, или иного земельного участка по
почвенному составу или пространственному расположению, которое тоже влияет на
выбор технологии выращивания картофеля не менее, чем сорта или система
подкормки. Виталий Горбатых - ярый
сторонник агроэкологических методов выращивания огородных культур, поэтому с особенным
темпераментом он всегда акцентирует внимание собравшихся на необходимости
применения агроэкологии. «Начните с
квадратного метра, с рядка картошки, -
предлагает он селянам, – если получите положительный результат, применяйте на
большей площади, а если получится отрицательный… это тоже результат! Самим же
будет интересно эксперементировать!»
Думаю, что
денежниковские огородники на этом семинаре получили достаточно полезной
информации, чтобы получать хорошие
урожаи картофеля. Не зря говорят, что
картошка – наш второй хлеб!
Семинар проходил в рамках реализации
проекта БО «Добробут громад» «Улучшение благосостояния членов СОК «Ай-Дар»
путём восстановления качества животных, обучение и обогащение жителей села
Денежниково, Луганская область» Люблю жареную картошку!
Картофель по -
деревенски 
Ингредиенты: картофель
специи
растительное масло
Способ приготовления:
Картофель нарезать ломтиками,
посолить, посыпать щедро приправой для картофеля, полить растительным маслом,
перемешать.
Выложить на противень и запекать картофель
по-деревенски в духовке до румяности.
ПРИЯТНОГО
АППЕТИТА!!!
|
